Dans la cuisine de Christine

18 février 2009

Mariage du poulet de la chèvre ? Mariage heureux?

oui, ok, je sais bien que c'est une poule et non un poulet... :-)) Mariage réussi pour un délicieux plat : Le filet de poulet à la chèvre et aux figues Recette express Pour 4 personnes : 1 poignée de Pistaches 1 poignée de figues séchées 4 CS de miel...

Posté par christine1965 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 février 2009

Tortilla de pommes de terre au basilic et rillettes de sardine

Ici, Météo Belgique : il fait super beau, ce matin ! 5° et une pluie bien franche et bien froide ! Que du bonheur ! Non, honnêtement, y en marre de l'hiver, là !!! Vivement le retour des beaux jours ! Mais quand il fait froid et gris, que faire ? Se préparer...

Posté par christine1965 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2009

Pâtes délicieuses, youpie et je râle un peu !...

Une très bonne recette testée hier soir ! Si vous avez dans votre placard : ( pour 4 personnes) 2 boîtes de thon de bonne qualité ( 2X300 gr) 2 boîtes de tomates concassées ( 2X400 gr) 500 gr de pâtes style penne ou rigatoni et ... un oignon 2 gousses...

Posté par christine1965 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2009

Pavlova aux fruits rouges ( dessert Saint-Valentin)

Bonjour à tous et à toutes! Les Zamoureux, j'espère que vous avez passé une bonne soirée? Pour ma part, j'ai passé la soirée à la maison, avec un repas qui était franchement une réussite (et au champagne, s'il vous plaît ! ... ) Là où c'est nettement...

Posté par christine1965 à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 février 2009

Saint Valentin et bon plan !

Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente journée de Saint-Valentin! L'amour doit être présent, chaque jour, dans nos couples mais la Saint-Valentin c'est la fête de ceux qui s'aiment! Et maintenant, un bon plan pour ceux qui recherchent une...

Posté par christine1965 à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation saine, fascicule gratuit

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13 février 2009

Croquettes de poisson, sauce aïoli ( merci Jo)

Bonjour à tous et à toutes ! Toujours sans numérique pour cette fin de semaine, me voici de retour avec une recette sympa que j'ai réalisée, hier soir. Histoire d'utiliser un poisson bon marché style "filet de colin surgelé" ou n'importe quel poisson...

Posté par christine1965 à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aïoli, croquettes de poisson

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12 février 2009

Shortbread ... et 1 mois déjà !

Bonjour à tous ! J'espère que vous allez bien et que l'hiver n'est pas trop pénible pour vous? Je vous avoue que pour moi, ça commence à bien faire! ... j'ai hâte de revoir le soleil, la chaleur et les journées plus longues, mais nous ne sommes que mi-février...

Posté par christine1965 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: shortbread

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11 février 2009

Citation, Merci et Saint-Valentin

Citation du jour : Si la vérité est dans le vin, qu'elle y reste ! Pierre Dac Un grand merci pour vos nombreux et gentils commentaires qui me vont droit au coeur ! Franchement, quand j'ai commencé ce blog, je ne m'attendais pas à autant de bonnes surprises...

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11 février 2009

Brownies au chocolat du Fitfteen

Encore une recette du merveilleux livre de Jamie Oliver "Cook" Je ne me lasse pas te tester encore et encore les recettes de mon cadeau d'anniversaire Mais avant, voici les dernières nouvelles de mon appareil numérique: Monsieur Mamour et moi, nous sommes...

Posté par christine1965 à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2009

Citation, petit sondage et message...

La citation du jour: "La gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté à l'esprit" Charles Monselet Petit sondage: Faites-vous un repas spécial pour votre Saint-Valentin ? Pour rappel: Mon numérique ne fonctionne...

Posté par christine1965 à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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