Dans la cuisine de Christine

3 mars 2009

Deux ptites recettes...

Coucou les filles, coucou les garçons ! J'espère que vous allez bien, ce matin ? Comme vous l'aurez remarqué ( peut-être?), je passe chaque jour de la semaine, vers 7h30, pour vous laisser un petit message. Je vous explique: Monsieur Mamour et moi, nous...

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1 mars 2009

Quand Monsieur Mamour se (re) met aux fourneaux et CONCOURS

Hier soir, Monsieur Mamour nous a préparé un bon petit plat. Pour rappel, jusqu'à présent, il ne s'était intéressé que de loin ( très loin) à la cuisine, mais voilà qu'il s'est lançé dans l'aventure aussi en réalisant de temps en temps une petite recette.......

Posté par christine1965 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2009

Des chicons, des chicons!!!

Bonjour à tous et à toutes! Pour ceux et celles qui s'en inquiètent, mon précieux colis contenant le nouveau numérique n'est PAS ENCORE arrivé! Je n'arrête pas d'aller voir sur le site de mon achat en ligne pour voir s'ils annoncent le dépôt à mon point...

Posté par christine1965 à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 février 2009

Monsieur Mamour se met aux fourneaux!

Bonjour à tous et à toutes ! J'espère que vous allez bien? Pour ma part, j'ai le grand regret de vous annoncer la perte de ... mon numérique ! Après avoir essayé de le faire réparer et devant la note de la réparation éventuelle ( presque aussi chère qu'un...

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18 février 2009

Mariage du poulet de la chèvre ? Mariage heureux?

oui, ok, je sais bien que c'est une poule et non un poulet... :-)) Mariage réussi pour un délicieux plat : Le filet de poulet à la chèvre et aux figues Recette express Pour 4 personnes : 1 poignée de Pistaches 1 poignée de figues séchées 4 CS de miel...

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17 février 2009

Tortilla de pommes de terre au basilic et rillettes de sardine

Ici, Météo Belgique : il fait super beau, ce matin ! 5° et une pluie bien franche et bien froide ! Que du bonheur ! Non, honnêtement, y en marre de l'hiver, là !!! Vivement le retour des beaux jours ! Mais quand il fait froid et gris, que faire ? Se préparer...

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10 février 2009

Deux petites recettes faciles et économiques

Voilà un essai de recette tirée du complément "Cuisine Actuelle Janvier-Février 2009" C'était un hors série "106 recettes à petits prix" La recette : Fricassée de poulet à l'ail ( recette annoncée à 0,85€ par personne) Là où je ne suis pas d'accord c'est...

Posté par christine1965 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 février 2009

Boeuf, sauce Chianti et purée à l'huile d'olive ( suite recettes Jamie Olivier)

La cuisine de Christine reste plongée dans le superbe livre "Cook" de Jamie Oliver... Ce dimanche, un test de la recette de boeuf, sauce Chianti et sa purée à l'huile d'olive. Recette d'une grande simplicité et .... Délicieuse ! ( je sais que pour l'instant,...

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7 février 2009

Le croque-monsieur "poussin"

Une chouette idée pour les enfants ( et les grands enfants que nous sommes) : Le croque-monsieur "Poussin" Le jaune est un peu trop cuit, mais mon petit-fils n'aime pas le jaune coulant.. Après la photo, j'ai ajouté de la salade, quelques graines de tournesol...

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6 février 2009

Jamie Oliver : test "Fusillis de folie à la saucisse"

La cuisine de Christine a testé pour vous une recette du livre "Cook" de Jamie Oliver Les Fusillis de folie à la saucisse: Dans le livre, Jamie annonce que ces pâtes font partie de son "top ten" ce qui m'avait bien intriguée vu le peu d'ingrédients et...

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Tags: Pâtes, graines de fenouil

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