05 février 2009

Blanquette de veau aux champignons

La citation du jour: "Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger. De même qu'il faut boire pour vivre et non pas vivre sans boire, sinon c'est dégueulasse" (Pierre Desproges - Extrait des Fonds de tiroir) Aujourd'hui, une petite recette bien familiale et basique pour utiliser des bons petits champignons blancs et un bon morceau de veau - j'en prépare toujours en double pour pouvoir en congeler pour un petit souper rapide, les soirs où je rentre trop tard pour cuisiner ! Ma petite recette de blanquette de... [Lire la suite]
Posté par christine1965 à 08:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]