Dans la cuisine de Christine

750 grammes

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28 février 2009

tarte au riz et petite charlotte au chocolat

tarte au riz et petite charlotte au chocolat

Voici deux essais de pâtisserie réalisées hier ... La tarte au riz Il faut d'abord réaliser une pâte brisée Rien de très compliqué: 250 gr de farine ( type 45) dans un plat. Faire un puit et y disposer 140 gr de beurre froid coupé en petits cubes, 1 cc...

Posté par christine1965 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 février 2009

Test d'une recette des 2 gourmands et poulet en crapaudine

Test d'une recette des 2 gourmands et poulet en crapaudine

Bonjour! Pour l'instant, je suis un peu noyée dans le boulot... : je travaille plein-temps et toutes les femmes vous le diront: nous avons en plus un temps plein à la maison ( même si monsieur Mamour est adorable et m'aide énormément) Mais j'essaye de...

Posté par christine1965 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2009

Shortbread ... et 1 mois déjà !

Shortbread ... et 1 mois déjà !

Bonjour à tous ! J'espère que vous allez bien et que l'hiver n'est pas trop pénible pour vous? Je vous avoue que pour moi, ça commence à bien faire! ... j'ai hâte de revoir le soleil, la chaleur et les journées plus longues, mais nous ne sommes que mi-février...

Posté par christine1965 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: shortbread

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11 février 2009

Brownies au chocolat du Fitfteen

Brownies au chocolat du Fitfteen

Encore une recette du merveilleux livre de Jamie Oliver "Cook" Je ne me lasse pas te tester encore et encore les recettes de mon cadeau d'anniversaire Mais avant, voici les dernières nouvelles de mon appareil numérique: Monsieur Mamour et moi, nous sommes...

Posté par christine1965 à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2009

Des biscuits aux flocons d'avoine

Des biscuits aux flocons d'avoine

Les biscuits aux flocons d'avoine Pour une bonne vingtaine de biscuits : 100 gr de farine fermentante 125 gr de flocons d'avoine 125 gr de beurre ou de margarine ramollie 175 r de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf Mélanger le tout et prétrissez...

Posté par christine1965 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2009

Un gâteau d'anniversaire original.

Un gâteau d'anniversaire original.

Il y a peu, nous avons fêté les deux ans de mon petit-fils. Je rêvais d'un gâteau original mais chez les pâtissiers, c'était hors de prix ou alors il fallait laisser tomber mon idée d'originalité. avec mon plus jeune fils, nous avons donc imaginé un train...

Posté par christine1965 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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