Dans la cuisine de Christine

11 février 2009

Citation, Merci et Saint-Valentin

Citation du jour : Si la vérité est dans le vin, qu'elle y reste ! Pierre Dac Un grand merci pour vos nombreux et gentils commentaires qui me vont droit au coeur ! Franchement, quand j'ai commencé ce blog, je ne m'attendais pas à autant de bonnes surprises...

Posté par christine1965 à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2009

Brownies au chocolat du Fitfteen

Encore une recette du merveilleux livre de Jamie Oliver "Cook" Je ne me lasse pas te tester encore et encore les recettes de mon cadeau d'anniversaire Mais avant, voici les dernières nouvelles de mon appareil numérique: Monsieur Mamour et moi, nous sommes...

Posté par christine1965 à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2009

Citation, petit sondage et message...

La citation du jour: "La gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté à l'esprit" Charles Monselet Petit sondage: Faites-vous un repas spécial pour votre Saint-Valentin ? Pour rappel: Mon numérique ne fonctionne...

Posté par christine1965 à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2009

Deux petites recettes faciles et économiques

Voilà un essai de recette tirée du complément "Cuisine Actuelle Janvier-Février 2009" C'était un hors série "106 recettes à petits prix" La recette : Fricassée de poulet à l'ail ( recette annoncée à 0,85€ par personne) Là où je ne suis pas d'accord c'est...

Posté par christine1965 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2009

catastrophe!

Mon numérique ne fonctionne plus ! ça faisait déjà quelques jours qu'il me jouait des mauvais tours et je me doutais qu'il était occupé de vivre ses derniers moments, mais ce matin, plus moyen de télécharger les photos que j'ai prises, hier soir! Dire...

Posté par christine1965 à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 février 2009

La citation du jour

"Depuis que toutes les chaines se livrent cette bataille à l'audimat, parler de l'intelligence à la télévision, c'est comme si l'on distribuait des guides gastronomiques au Sahel" Guy Bedos

Posté par christine1965 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 février 2009

"Amuse-bouches" végétariens et très économiques ( idées pour le lunch )

La cuisine de Christine a décidé de s'attaquer au lunch et à ce que nous emportons avec nous pour le midi... Monsieur Mamour et moi, nous travaillons toute la semaine et ce n'est pas toujours facile de mêler facilité, équilibre et économie... Je reste...

Posté par christine1965 à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amuse-bouche, Bento, Samosas

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9 février 2009

Boeuf, sauce Chianti et purée à l'huile d'olive ( suite recettes Jamie Olivier)

La cuisine de Christine reste plongée dans le superbe livre "Cook" de Jamie Oliver... Ce dimanche, un test de la recette de boeuf, sauce Chianti et sa purée à l'huile d'olive. Recette d'une grande simplicité et .... Délicieuse ! ( je sais que pour l'instant,...

Posté par christine1965 à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 février 2009

Recette miracle pour confiture de lait

Bien sûr, nombres d'entre vous connaissent cette façon super rapide et facile de faire de la confiture de lait, mais je ne l'avais pas encore testé. En sachant que la confiture de lait préparée coûte près de 3€ le pot, j'ai réalisé un pot de confiture...

Posté par christine1965 à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2009

Jamie Oliver : test salade de betteraves, poire et feta

Comme annoncé dans un précédent message, la cuisine de Christine continue à tester des recettes du livre "Cook" de mon chouchou Jamie Oliver... J'aime sa cuisine simple, équilibrée et faite avec amour ... c'est toujours un plaisir de découvrir et tester...

Posté par christine1965 à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Betterave, feta, salade

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