28 février 2009

Merci !!!

Hier soir, j'ai eu la merveilleuse surprise de lire vos messages.. j'étais très émue et ça m'a fait vraiment chaud au coeur! Vous m'avez vraiment encouragée de continuer à vous faire partager ma petite vie de chaque jour... J'ai aussi eu des messages de personnes qui m'ont raconté leurs (très) mauvaises aventures via leur blog. J'étais loin de m'imaginer en commençant cette aventure que c'était possible. J'ai une amie journaliste qui travaille pour un magazine féminin belge qui va voir si elle ne peut pas réaliser un article... [Lire la suite]
Posté par christine1965 à 09:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

28 février 2009

tarte au riz et petite charlotte au chocolat

Voici deux essais de pâtisserie réalisées hier ... La tarte au riz Il faut d'abord réaliser une pâte brisée Rien de très compliqué: 250 gr de farine ( type 45) dans un plat. Faire un puit et y disposer 140 gr de beurre froid coupé en petits cubes, 1 cc de sel et 1 cc de sucre. Du bout des doigts, il faut former une espèce de chapelure et puis ajouter 1 demi verre d'eau froide et former rapidement une boule de pâte ( il faut pétrir le moins longtemps possible! ) Mettre au frigo pour 4 h. et puis ....... [Lire la suite]
Posté par christine1965 à 09:17 - - Commentaires [3] - Permalien [#]