07 février 2009

Jamie Oliver : test salade de betteraves, poire et feta

Comme annoncé dans un précédent message, la cuisine de Christine continue à tester des recettes du livre "Cook" de mon chouchou Jamie Oliver... J'aime sa cuisine simple, équilibrée et faite avec amour ... c'est toujours un plaisir de découvrir et tester ses recettes. Voici aujourd'hui, une salade préparée avec des produits bien de saison ( la base d'une cuisine saine et économique) La salade croquante de betteraves crues à la poire et la feta  Comme vous le voyez sur la photo, c'est une explosion de... [Lire la suite]
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07 février 2009

Le croque-monsieur "poussin"

Une chouette idée pour les enfants ( et les grands enfants que nous sommes) : Le croque-monsieur "Poussin" Le jaune est un peu trop cuit, mais mon petit-fils n'aime pas le jaune coulant.. Après la photo, j'ai ajouté de la salade, quelques graines de tournesol en lui disant que c'était les graines pour le poussin... et il a tout mangé! Idée repérée sur le superbe blog de " C'est maman qui l'a fait": un croque-monsieur très classique pour son contenu ( fromage-jambon), mais avec la partie supérieure... [Lire la suite]
Posté par christine1965 à 09:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]