22 janvier 2009

Des biscuits aux flocons d'avoine

Les biscuits aux flocons d'avoine Pour une bonne vingtaine de biscuits : 100 gr de farine fermentante 125 gr de flocons d'avoine 125 gr de beurre ou de margarine ramollie 175 r de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf Mélanger le tout et prétrissez pour obtenir une pâte ferme dont vous faites un rouleau ( 1ère photo) et mettre un peu au frigo pour durcir. Ensuite, couper des tranches que vous placez sur une plaque de papier sulfurisé ( 2ème photo photo). Ne cherchez pas à donner une belle... [Lire la suite]
Posté par christine1965 à 13:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

22 janvier 2009

Un petit dessert réconfort pour Monsieur Mamour

Hier soir, Monsieur Mamour n'était pas au top: un petit peu grippé, sans doute. Alors, un petit dessert tout simple, un peu régressif, mais tellement réconfortant... Une simple petite crêpe avec dedans des petits morceaux de pommes sautées avec un peu de sucre et de la cannelle... Un peu de confiture de lait sur l'assiette... Petit dessert apporté, dans le fauteuil, devant la télévision... et très apprécié par Monsieur Mamour qui trempait chaque morceau dans la confiture de lait. "chè très bon", qu'il a dit... [Lire la suite]
Posté par christine1965 à 07:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
22 janvier 2009

Cuisses de poulet des Landes, carottes au thym et galettes de polenta

Comme vous le savez peut-être déjà, j'ai comme principe d'essayer de manger bien et pas trop cher. Mais ça ne veut pas dire que je mange des produits de mauvaises qualités. Je vais une fois par semaine au supermarché pour la base : l'épicerie et quelques produits frais et je vais chez un commerçant "bio" une fois par semaine où j'achète mes légumes et mes produits laitiers et une fois tous les deux mois, j'achète mes produits d'entretien auprès d'un groupe d'achats ( nous achetons en gros nos produits naturels et ça nous... [Lire la suite]
Posté par christine1965 à 07:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]