18 janvier 2009

Un dîner "papillons"

Dimanche prochain, j'organise un repas pour l'anniversaire de ma belle-maman. Que celles oiu ceux qui ont du mal avec la maman de leur moitié ne rigole pas: j'adore ma belle-maman! Alors, pour son anniversaire, je tiens à lui faire une surprise: lui organiser un bon dîner et inviter les enfants de Monsieur Mamour. En même temps, je me suis lancé un défi: réaliser un super repas pour 6 personnes (amuse-bouche, entrée, plat et dessert) à très petits prix ( je vous tiendrai au courant des dépenses ) et aussi faire une... [Lire la suite]
Posté par christine1965 à 20:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

18 janvier 2009

Volorosso Rosso 2006

Une bonne découverte: Le Volorosso Rosso 2006 - Vin italien ( Sicile) Très bon rapport qualité-prix pour un vin aux arômes fruités et structure tannique franche. En Belgique, on le trouve chez Champion Mestagh à 3,45€ ( encore cette semaine à 2,99€ en pub) Super bon avec des plats riches en goûts ( avec l'hachis parmentier aux légumes du soleil, c'était divin! ) Santé! N'oubliez pas de consommer avec modération .. :-))
Posté par christine1965 à 19:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
18 janvier 2009

Du soleil dans votre hachis parmentier

Janvier.. en plein coeur de l'hiver... Histoire de mettre un peu de soleil dans nos assiettes, je vous propose une version de hachis parmentier aux légumes de l'été. Simple et économique : pour 4 personnes : 400 gr de haché ( ou plus, si vous êtes très "viande" ) une petite courgette un petit poivron rouge 3dl de bouillon de poule un oignon rouge ( ou blanc si vous n'en avez pas) une belle gousse d'ail un peu de liant ( style maïzena express) du paprika du poivre ou du piment ... [Lire la suite]
Posté par christine1965 à 14:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]