15 janvier 2009
Un essai de riz au lait
Monsieur Mamour adore le riz au lait...
D'habitude, j'achète le riz au lait au magasin, mais comme ça n'a pas l'air compliqué à préparer, allons-y...
Je suis partie d'une recette que j'ai trouvé dans un livre de cuisine
7,5 dl de lait avec 60 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
Faire bouillir - ajouter 100 gr de riz rond - diminuer le feu et faire cuire douuuuucement pendant 30 min en remuant très souvent....
Le résultat est très beau, mais est-ce bon ?
Suite, demain car là il est au frigo pour refroidir donc je vous donnerai mon avis, demain matin ...
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